An den Feiertagen dreht sich alles ums Essen und darum, zusammenzukommen und das Essen zu teilen. Manchmal finden diese Zusammenkünfte bei Potlucks statt.
Schwarze mögen keine Potlucks mit Fremden und tun alles , um die Teilnahme an solchen zu vermeiden. Ungeachtet Ihrer Gefühle können Sie sich jedoch während der Feiertage möglicherweise gezwungen fühlen, daran teilzunehmen, wenn Sie zu einer Party eingeladen werden.
Damit Sie das Ereignis relativ unbeschadet überstehen, haben wir ein paar Tipps für Sie, wie Sie Feiertags-Potlucks überstehen. Dazu gehören Anzeichen dafür, dass Sie das Essen nicht essen sollten, welche Gerichte Sie um jeden Preis vermeiden sollten und was Sie mitbringen sollten.
Tiere frei umherwandern Küchenoberflächen
Wenn Sie im Internet die zahllosen Fotos von Leuten gesehen haben, die ihre Haustiere frei in der Küche herumlaufen lassen und sie sogar auf die Arbeitsflächen zur Essenszubereitung springen lassen, dann wissen Sie, warum dies ein großes Warnzeichen ist.
So ist das: Egal, wie gut Sie die Arbeitsplatte reinigen, nachdem Ihre Katze darauf herumgelaufen ist, werden Sie wahrscheinlich einige Bakterien übersehen. Sie haben keine Ahnung, welche Art von Keimen Ihre Haustiere in dieselben Bereiche und Oberflächen tragen, auf denen Sie Ihr Essen zubereiten. Das können Sie sich nicht entgehen lassen.
Ein extrem spärliches Gewürzregal
Seien wir ehrlich: Beim Würzen gibt es definitiv kulturelle Unterschiede. Wir mögen es, unseren Gerichten eine schöne Geschmacksschicht zu verleihen. Anderen reicht vielleicht etwas Salz und Pfeffer zum Würzen. Manchmal reicht das, aber nicht immer und für alles.
Wenn Sie zu einem Potluck eingeladen sind, in die Küche gehen und dort nur drei Zutaten im Gewürzschrank stehen, besteht eine gute Chance, dass einige der Speisen total fad sind.
Leere Rosinenschachtel in den Müll
Oh, die gefürchteten Rosinen. Wenn wir eine leere Schachtel sehen, bedeutet das, dass Sie Rosinen in etwas getan haben, das höchstwahrscheinlich keine Rosinen brauchte. Wir wissen nicht, ob es der Kartoffelsalat, die Makkaroni mit Käse, das Dressing oder das Gemüsegericht ist, aber irgendwann bleiben wir auf Rosinen sitzen, die wir nicht wollen.
Lebensmittel auf Mayonnaise-Basis
Manchmal verrät Ihnen schon das Aussehen, welche Gerichte Sie meiden sollten. Sie sehen etwas auf dem Tisch, schauen es sich an und wissen einfach, dass Sie es meiden sollten. Allerdings ist es auch ratsam, Gerichte auf Mayonnaise-Basis wie Eiersalat, Hühnersalat, Nudelsalat oder Kartoffelsalat zu meiden.
Egal, welches Thema es ist, bringen Sie Essen mit, das Ihnen schmeckt
Die Leute denken sich gerne Themen für ihre Potlucks aus. Das ist nicht unbedingt eine schlechte Sache, aber wenn Sie noch nie in New Orleans waren und nichts über die Küche der Stadt wissen, warum ist das dann das Thema Ihres Potlucks?
Um Enchiladas zu vermeiden, die von jemandem zubereitet wurden, der noch nie mexikanisches Essen zubereitet hat, bringen Sie einfach etwas mit, was Sie gerne essen. Auch wenn das Thema etwas Lächerliches oder Unerwartetes ist, bringen Sie Essen mit, das Sie gerne essen, damit Sie wissen, dass mindestens ein essbares Gericht auf dem Tisch steht.
Wenn Sie Potlucks lieben und gerne Gastgeber sind, verstehen Sie das bitte nicht als Beleidigung. Allerdings waren Schwarze diesen Einladungen gegenüber auch schon vorher misstrauisch, aber in einer Welt nach COVID sind wir noch vorsichtiger damit, welches Essen wir auf fremden Partys essen.
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